一歲以上的寶寶如果還是完全以奶類（母乳或配方乳）為主食，會容易營養不均衡。很多家長在寶寶從喝奶轉換成吃東西的這段時間，會因為體重增加得不明顯而感到焦慮。其實只要寶寶的發展正常、會玩會哭、也沒有脫水的現象，倒是不需要太擔心。 

餵食副食品的時候，有幾個要點供大家參考： 

1 根據寶寶咀嚼吞嚥能力的發展，由 液體→糊狀→小顆粒→大顆粒的進度循序漸進地給予。 

2 一開始嘗試副食品時， 以單一食材開始嘗試，例如壓碎的蛋黃、果泥、蔬菜汁等，可以釐清寶寶有無對何種食材過敏。 

3 目前較新的證據顯示， 寶寶及早多樣化的接觸各種食材，即使是堅果或是牛奶等等易致敏原，對於將來降低寶寶產生過敏體質都是正向的。 

4 咀嚼進食是需要練習的，也比喝奶費力，因此大部分的寶寶都會比較懶得「吃」東西，最好在寶寶固定 喝奶時間之前（餓的時候）餵食，再給奶。 

5 一歲之前的寶寶，因為免疫力還沒有發展完全，絕對不能給予生食（除水果外），生魚片、生菜沙拉、蜂蜜⋯⋯等，都不可以給寶寶吃。蜂蜜屬於生的食物，歸類於生食，所以一歲以前絕對禁止給予含蜂蜜的食物。因為蜂蜜當中可能會有肉毒桿菌，如果不慎食入，可能會造成生命危險。所以一歲以前蜂蜜是絕對禁止的！！所以一歲以前蜂蜜是絕對禁止的！！所以一歲以前蜂蜜是絕對禁止的！！（很重要所以說三遍） 

6 水果類的也要注意確保清洗的水源跟處理水果的器具都是乾淨的。 


本文摘自《健康寶寶專業養成必備手冊》／張璽（留日小兒科醫學博士）、醫師。娘（家庭醫學科醫師）／資料夾文化